Когда в холодильнике вы храните продукты, обращайте внимание на то, чтобы мясо и молочные кислые продукты не соприкасались между собой, а также фрукты и кисломолочные продукты. А вареное мясо, если хранилось неделю в закрытом контейнере, непригодно к употреблению, даже если лежало в холодильнике.
И еще немаловажный факт: пока идет пар от сваренного мяса, нельзя закрывать его крышкой, т.к. через пар выходят ядовитые вещества.
Запомните, пожалуйста, это хорошо и будьте здоровы!